Il Relais La Sommità, Boutique Hotel 5 stelle in Puglia, è una dimora storica cinquecentesca, che rappresenta la punta di diamante del pregiatissimo centro storico di Ostuni, rinomata località turistica della Puglia denominata anche “La Città Bianca” per la caratteristica imbiancatura a calce delle case fino ai tetti.
E proprio nel centro storico, in un groviglio di vicoli che rapiscono la vista intrappolandola nelle decorazioni di antichi e nobili portali, volando sempre più in alto tra scorci di ulivi secolari e il blu cristallino del mare, ecco il punto più alto del colle, la sommità e, discretamente celato, un palazzo con un portale in stile catalano ovvero il Relais La Sommità sospeso tra Arte, Stile, Cielo, Terra e Mare.
L'hotel è poco visibile dall’esterno e si presenta come un articolato complesso di vari fabbricati in cui si propagano le bellissime 15 Suite e gli affascinanti ambienti del Relais. Con la sua vista su chilometri di ulivi fino al mare e i tetti bianchi della città, la terrazza de La Sommità dà una sensazione di infinito e di trovarsi in un mondo nuovo.
La Sommità è un ritiro, un rifugio, un ambiente che accoglie più che impressionare. Gli interni del Relais, al confine fra il minimalismo ascetico ed il lusso discreto, con tonalità crema e bianche, ispirano meditazione più di ogni altra cosa, facendo dell'Hotel la destinazione perfetta per una fuga, per trovare pace e benessere in Puglia, una terra che incanta.