Vinilia Wine Resort

VINILIA WINE RESORT e' una nuova realta' turistica recettiva situata nelle campagne di Manduria, nel cuore del Salento settentrionale. Nota anche come ''Citta' dei Messapi" e del "Primitivo", Manduria si estende nell'entroterra della costa ionica, al centro dell'altopiano delle Murge tarantine ed e' equidistante da Taranto, Lecce e Brindisi, da questo scaturisce il motto cittadino "Il Salento ha un Cuore".

VINILIA WINE RESORT nasce dalla sapiente e accurata ristrutturazione di una antica dimora databile agli inizi del 1900, edificato per conto della aristocratica famiglia Schiavone di Manduria, con origini tra Roma e Manduria. Il progettista romano del suddetto fabbricato si e' ispirato, nella costruzione, ad uno stile neo-eclettico tipico della scuola romana di quel periodo. La struttura si presenta, infatti, come un antico maniero dotato di torre e torrette, merlature e feritoie e decori di proporzioni monumentali e si compone di un corpo principale che ricorda un piccolo castello medievale. Nelle mappe storiche il fabbricato e' sempre individuato come "Casina Ciraci', sebbene non si conoscano le origini di tale nome. L'edificio e' stato poi affiancato da strutture secondarie, prettamente rurali, con funzioni di stalle, depositi e annessi rustici.

Di notevole interesse e rilievo la scala interna su 3 piani, realizzata con volte in muratura rampanti poggianti su piccole voltine, e la presenza di due grandi cisterne per la raccolta delle acque piovane, situate in prossimita' dell'edificio principale. Un giardino all'italiana decorava la parte retrostante del maniero su cui si affacciava la grande terrazza, posta a sud dell'edificio.

La struttura e' stata acquistata successivamente dalla famiglia Lacaita/Parisi che l'ha completamente ristrutturata, salvandola da un pesante degrado cui la stessa era stata abbandonata. Il progetto di restauro e recupero ha inteso conservare il piu' possibile la struttura muraria originale, eliminando le diverse superfetazioni realizzate nel corso dei decenni e riportando lo stesso fabbricato a nuova vita.

Il Resort, che si apre su una spaziosa hall ideata per accogliere in maniera eccellente gli ospiti, offre un ambiente raffinato e confortevole, adatto anche per leggere un libro e sorseggiare un te' in compagnia. Le camere sono dotate dei comfort di un moderno hotel di lusso e molte di esse sono caratterizzate dalla tipica volta a stella salentina ed arredate con ricercatezza e cura dei dettagli; si affacciano su un'ampia terrazza oppure sulla spaziosa corte esterna. Deliziosi angoli per leggere o ascoltare musica all'ombra degli alberi e nella quiete della campagna circostante permetteranno di godere di incantevoli albe e indimenticabili tramonti in totale relax e riservatezza.

Un raffinato Lounge Bar e' adibito al servizio della piccola colazione, del light lunch, e dove si puo' degustare un ottimo caffe' oppure te' pregiati, ricercatissimi cocktail, frutta fresca di stagione e pasticceria artigianale. 

Relax, confort, ospitalita' e privacy sono le nostre priorita' in armonia con i profumi, i colori, i sapori della campagna e con le tradizioni del Salento, terra da scoprire ed assaporare. Il nostro Resort dispone inoltre di sale comuni adatte a manifestazioni e convegni, oltre che a cerimonie di vario tipo.